Frapé - Ledová káva, recept

V poslední době naši zemi zužují obrovská vedra a v kancelářích bez klimatizace často bývá nesnesitelně. Hlavně když máte kancelář orientovanou na jih a celý den tam praží slunce. Proto mě napadlo zkusit si jednou místo obyčejné kávy udělat Ledovou kávu - Frapé. Recept na ledovou kávu je následující

Recept na ledovou kávu - frapé

Na ledovou kávu (frapé) budete k tomu potřebovat půllitrovou krabici mléka, nejlépe se šroubovacím víčkem. Z krabice odpijete nebo odlijete trochu mléka, nasypete kávu, cukr. Poté krabici zašroubujte a pořádně zatřepte (podobně jako v šejkru). Vytvoříte tak pěkně hustou pěnu, kterou má ledová káva (frapé) mít. Poté nalejete ledovou kávu do sklenice a případně doplníte ledem či brčkem.

Pokud bude mléko řádně vychlazené, jistě vám ledová káva bude chutnat. Výhodou receptu je, že na tuto ledovou kávu nepotřebujete žádné speciální náčiní. Na ledovou kávu frapé používám instantní kávu Nescafé. Slyšel jsem názor že ledovou kávu frappé je lepší dělat například z instantní kávy Tchibo Gold. Výběr je jen na vás.

Ledová káva frapé - Skvělé a rychlé osvěžení

Ledová káva je jednoduchá na přípravu, navíc ve vedrech výborně chutná. Dá se udělat i z mléka v plastiku. Místo ledu je možné použít vanilkový nanukový dort dort.

Vyšlo 17.05.2008, v blogu: 0 1 2 3 4 5 6 7 8

Děkuji, že jste se rozhodl(a) přečíst tento článek. Budu rád i za komentář. Pokud Vás tento článek zaujal a rádi byste jej doporučili ostatním, podpořte mně prosím tím, že věnujete minutku svého času a uděláte mi reklamu na linkuj.cz, vybrali.sme.sk či jagg.cz. Přeji příjemné čtení

Poslední články

Diskuse k blogu

ledova kava 
super skela rychla kava skuste ji vsichni fakt super recept dik 
Vložil: Ondra (14.08.2007 11:01:16)
 
moc mi to chutna,ale ten tríček s pěnou mi pořád nejde,jdu zkusit ten recept..---> povedlo se si genius diky..;).. 
Vložil: Lea (27.04.2008 17:31:59)
Další dobré recepty 
Ledová káva Klasik

Ingredience
2 dl mléka, 2 lžičky vanilkového cukru, 2 lžičky instantní kávy, ledová voda

Postup
Kávu, cukr a ledovou vodu vyšlehejte do husté pěny. Nelejte do sklenice a doplňte ji dobře vychlazeným mlékem.




Ledová káva s likérem

Ingredience
3 kávové lžíce instantní kávy, kopeček vanilkové zmrzliny, smetanový či oříškový likér, 200 ml horké vody, šlehačka, mléčná čokoláda

Postup
Uvařte asi 200 ml horké kávy a nechte ji vychladnout. Do sklenice vložte kopeček vanilkové zmrzliny, smetanového nebo oříškového likéru a přelijte kávou. Doplňte šlehačkou a posypte strouhanou čokoládou.



Ledová káva dle vlastní fantazie

Základem ledové kávy je vždy instantní káva, voda, cukr a smetana nebo mléko. Další ingredience jsou na vás. Cukr můžete zaměnit za med, kávu smíchat s kapučínem a přidat třeba i skořici, která zvyšuje chuť k jídlu. 
Vložil: Luboš (17.05.2008 17:58:53)
Turecká káva 
Dělal jsem to s turkem a nebylo to moc dobré 
Vložil: Josef (17.05.2008 18:00:25)
frappé 
POTŘEBNÉ PŘÍSADY: Rozpustná káva, Led, Mléko, ( cukr ), Voda

POSTUP PŘÍPRAVY: Frappé připravuji v šejkru. (Mám takový obyčejný plastový, co byl kdysi jako dárek k rozpustné kávě). Na dno dám led, rozpustnou kávu a cukr (ten se dávat nemusí, můžete sladit dodatečně nebo vůbec), doleji vodou a protřepu-stačí krátce a pěna je hustá.
Na dno vysoké sklenice dám led, naleji kávu a nakonec mléko - čím víc ledu - tím pak bude mléko zadržováno nahoře-pro lepší efekt. Fotka výsledku je zde: http://img.mimibazar.cz/foto/10/080426/10/j17727.jpg 
Vložil: (05.06.2008 15:52:50)
 
je to rychlovka a vyborny osvezeni.fakt supr 
Vložil: simona (11.07.2008 15:58:45)
mléko NE  
káva frapé se připravuje zásadně BEZ mléka. Do nádoby (nejlépe šejkr) dáme polévkovou lžíci ledové vody, 3 kostky ledu, 1 až 2 lžičky PÍSKOVÉHO cukru nebo KRYSTALU, 2 lžičky instantní kávy (osvědčené je Nescafé, používají ho v Itálii i Řecku)a intenzívně protřepeme cca 10 vteřin. Pak kávu nalejeme do sklenice o obsahu 3 dl - vlejeme tam prakticky našlehanou hustou pěnu s roztříštěným ledem - a dolejeme zase studenou vodou. Pijeme samozřejmě brčkem.
Krystal nebo pískový cukr je nutný, frapé z moučkového cukru má trochu jinou chuť. Jsou i varianty bez cukru, nebo s mlékem, ale to už není frapé. Jižní národy, které frapé konzumují ve velkých kvantech, je připravují ve speciálních malých mixerech, takže nepotřebují šejkr.  
Vložil: Pepa (09.09.2008 23:46:44)
 
No byl sem v Řecku a tak jsem si dovez mixer a tak si uděláme frapé dik za recept. 
Vložil: Martin (13.09.2008 18:18:06)
Frapé zase jinak 
Zdravím,
také jsem se v Řecku trochu zajímal o frapé. Od té doby nepiji jinou kávu. A zde je má verze:
Surovina musí být originál na frapé, kterou jsem sehnal zatím jenom v Řecku. Zkoušel jsem to i z řeckého Nescafé, ale vůbec se to nedá srovnat. Sami řekové mi doporučili takový světle hnědý jemný prášek, který tam prodávali z pytlů speciálně na frapé.
Lžička frapé, 2,5 lžičky cukru, 1,5 velkého frťanu vody. Ručním mixérem rozmichám do pěny. Do skleničky, kterou jsem tu sehnal přímo na frapé( skleněný obrácený kužel s uchem 0,25l) dám tři kostky ledu a led skoro celý zaleju mlékem(dávám přímo od krávy)nebo smetanou. Pěnu hned po rozmixování naleju do skleničky.
Patří k tomu ještě dvě brčka - slabší na pití nápoje a tlustší na zamíchání a dosrkávání pěny. To je pak labůžo.
Petr 
Vložil: Petr (26.02.2009 20:15:26)
frapé 
Promiň,chtěla jsem se inspirovat receptem a jelikož sem si všimla že tento recept nepatří mezi kategorii nejlevnější,frapé má být posypáno skořicí,respektive ta pěna  
Vložil: verča (10.04.2009 18:25:03)
 
Chutné a jednoduché :) 
Vložil: Veru (08.06.2009 22:12:46)
Frapé a mléko nikdy 
Nevím kde jste k tomu všichni přišli ale mléko smetane nebo něco podobného nikdy nepatří. Nevím kde petr byl v řecku ale pravý řek mu nikdy nemohl doporučit do frapé mléko. Na přípravu frapé zásadně vždy jen kávu cukr ledovou vodu a led nic jiného do toho nepatří. Do řecka jezdím dost často a je to jediný nápoj který v tom vedu trochu ochladí a osvěží normální kávu moc nepiju ale frapé v řecku správně připravené můžu pít pořád. Takže na přípravu právého frapé stačí 1 a půl až 2 lžičky rozpustné kávy k tomu stejné množství cukru přidáme 4 -5 kostek ledu podle velikosti. Pokud frapé připravujete v šejkru dejte do něho všechny ingredience dolejte cca půl deci až deci ledové vody a pořádným protřesením vše napěníte pak přelejete do sklenice a pije se brčkem . 
Vložil: Jirka (05.07.2009 22:11:35)
Kde koupit řeckou kávu na Frapé 
Originál řeckou kávu na Frapé můžete koupit v několika řeckých prodejnách v Praze, asi nejlepší je Olympia na radhošťské na Vinohradech. Mají i čerstvé jogurty, sladkosti, pečivo, nakládané olivy a spoustu dalšího. Mňam. 
Vložil: Oli (30.07.2009 15:46:13)
 
Oli: Tu reklamu si nech, je to trapny. 
Vložil: Pavel (04.08.2009 10:54:38)
ledova kava 
Proste vynikajici. Diky za recept :-) 
Vložil: andrea (17.08.2009 14:31:41)
FRAPPÉ 
Dobrý den všem,

Tak to tu čtu všechny názory.
Předem by jsme si měli říct co to vlastně frappé je.
Je to ledová káva (silná) našlehaná do husté pěny. Tato pěna musí vydržet co nejdéle. Minimálně po dobu konzumace. Varianty které jsou mi předkládány v mnohých restauracích mi připadají jako mrvení národního nápadu (ŘEKŮ).
Vřele mohu doporučit tyto stránky www.fraPPecafe.cz pro ty co by chtěli ochutnat tuto výbornou kávu....


 
Vložil: MÍRA (09.09.2009 18:50:20)
 
vyborné...... 
Vložil: (12.06.2010 21:51:31)
mmm 
mnam, mnam.. vdaka za tip :) 
Vložil: (04.07.2010 10:28:43)
ňamka 
hmmm - lahoda - a s přidání mzmrzky - úchvatné. 
Vložil: Jarka (04.07.2010 17:09:47)
ledová káva 
ledová káva je hitem letošního léta - senza nápad je vytřepat přímo v krabici s mlékem. Ale kdo má šejkr,vyšejkruje to i s ledem a pěna jedna paráda !!! 
Vložil: Jana Schmidová (13.07.2010 13:08:51)
Frappe 
My to děláme v termosce a zásadně z plnotučného mlíka. :D :D 
Vložil: (07.08.2010 17:41:39)
 
dobrý recept 
Vložil: Tomas Valla (25.05.2011 12:38:37)
 
Supr recept - delikatesa - pena extra :-) 
Vložil: Honza (23.08.2011 21:31:57)
Blbost 
Já dělám frappé vždy pro celou rodinu a ještě jsem v žádné restauraci nenašel frappé které by bylo lepší než to moje. Zvlášt našlehám kávu s vodou a ledem a na hustou pěnu, tou naplním 2/3 větší sklenice, posleze naštěrchám zvlášt mléko s ledem ( pridat trochu cukru, lepe se nastercha - mleko musi byt studene coz zajisti led ), touto mlekovou penou doleji sklenici, mléko nejdrive drzi na pene kávy potom se promíchá a vytvoří zajímavý efekt, možno dodat šlehačku a posypat čokoládou, grankem, vanilkou či něčím jiným. PS : chce to praxi aby člověk odhal množství kávy, vody atd abyx to bylo chutne, ja davam 1,5 lžičky kavy na jednu sklenicky pul lžičky cukru do mleka a dalsi do kavy. doporučuji skusit, je to lahoda
 
Vložil: Jarda (27.08.2011 12:50:03)
Tohle je recept? 
Vypada to jako povidka...
kdybych frape neznal, mohlo by se snadno stat, ze podle tohoto postupu smicham mliko a kavu (normalni mletou)...
autor sice zminuje svoje oblibene instantni Nescafe, ale v receptu bych ocekaval jasny seznam ingredienci, protoze kdybych frape neznal tak tam urcite dam radsi normalni kavu :-) 
Vložil: (17.09.2011 17:26:45)
Ledová Káva (Frape) 
Ano Ano ledová káve je velmi Dobrá ale mne nejlíp chutná ten recept který je tady napsaný med ! to je teprve dobre :) skuste __:) 
Vložil: Tomáš (02.04.2012 12:56:34)
Ledová káva 
Hele skoušel jsem to je to fakt dobrý dal jsem 500ml mlíka a 4 lžičky rozpustního kafe a vanilkoví cukr a pak jenom dochucoval podle chuti tak aby mi to chutnalo. RADA PRO VÁS řikám nedávejte tam normální CUKR je to hnusná chut. jedine ten vanilkoví cukr to je BAMBA. strašně moc díky 
Vložil: Lukáš (24.12.2012 19:06:08)
 
Vážení s tým vanilkovým cukrem je to vynikající.Možu doporučit.
 
Vložil: Miroň (02.08.2013 14:02:37)
pěna 
Na našlehání zkuste flašku od kofoly(litrovou nebo 2-litrovou) :D 
Vložil: snipermilka (07.09.2013 22:28:50)
ice coffee time 
Ice coffee time - super ledova kava. www.icecoffeetime.com Doporucime! 
Vložil: iced coffee (18.02.2014 18:23:24)
Přidání příspěvku
©PC-guru.cz 2000-2008 | Optimalizováno pro 1024*768