Frapé - Ledová káva, recept
V poslední době naši zemi zužují obrovská vedra a v kancelářích bez klimatizace často bývá nesnesitelně. Hlavně když máte kancelář orientovanou na jih a celý den tam praží slunce. Proto mě napadlo zkusit si jednou místo obyčejné kávy udělat Ledovou kávu - Frapé. Recept na ledovou kávu je následující
Recept na ledovou kávu - frapé
Na ledovou kávu (frapé) budete k tomu potřebovat půllitrovou krabici mléka, nejlépe se šroubovacím víčkem. Z krabice odpijete nebo odlijete trochu mléka, nasypete kávu, cukr. Poté krabici zašroubujte a pořádně zatřepte (podobně jako v šejkru). Vytvoříte tak pěkně hustou pěnu, kterou má ledová káva (frapé) mít. Poté nalejete ledovou kávu do sklenice a případně doplníte ledem či brčkem.
Pokud bude mléko řádně vychlazené, jistě vám ledová káva bude chutnat. Výhodou receptu je, že na tuto ledovou kávu nepotřebujete žádné speciální náčiní. Na ledovou kávu frapé používám instantní kávu Nescafé. Slyšel jsem názor že ledovou kávu frappé je lepší dělat například z instantní kávy Tchibo Gold. Výběr je jen na vás.
Ledová káva frapé - Skvělé a rychlé osvěžení
Ledová káva je jednoduchá na přípravu, navíc ve vedrech výborně chutná. Dá se udělat i z mléka v plastiku. Místo ledu je možné použít vanilkový nanukový dort dort.
Vyšlo 17.05.2008, v blogu: 0 1 2 3 4 5 6 7 8
Děkuji, že jste se rozhodl(a) přečíst tento článek. Budu rád i za komentář. Pokud Vás tento článek zaujal a rádi byste jej doporučili ostatním, podpořte mně prosím tím, že věnujete minutku svého času a uděláte mi reklamu na linkuj.cz, vybrali.sme.sk či jagg.cz. Přeji příjemné čtení
Poslední články
- Obarveni vystupu GCC
- Tip na film - Bathory
- Mapa Evropy zdarma
- Má Seznam.cz lepší hledání než Google?
- Regulární výrazy v C++, Javascriptu a PHP
- Fotky přírody
- Letní nápoje
- Frapé - Ledová káva, recept
- Alkohol tester online - Jak poznat míru opilosti?
- První milion
- Pod pokličkou - Recepty
- Jak se staví sen
- Ostrov Pag
- Nejlepší HTML tag
- Kdo s koho
Diskuse k blogu
ledova kava
super skela rychla kava skuste ji vsichni fakt super recept dik
Vložil: Ondra (14.08.2007 11:01:16)
moc mi to chutna,ale ten tríček s pěnou mi pořád nejde,jdu zkusit ten recept..---> povedlo se si genius diky..;)..
Vložil: Lea (27.04.2008 17:31:59)
Další dobré recepty
Ledová káva Klasik
Ingredience
2 dl mléka, 2 lžičky vanilkového cukru, 2 lžičky instantní kávy, ledová voda
Postup
Kávu, cukr a ledovou vodu vyšlehejte do husté pěny. Nelejte do sklenice a doplňte ji dobře vychlazeným mlékem.
Ledová káva s likérem
Ingredience
3 kávové lžíce instantní kávy, kopeček vanilkové zmrzliny, smetanový či oříškový likér, 200 ml horké vody, šlehačka, mléčná čokoláda
Postup
Uvařte asi 200 ml horké kávy a nechte ji vychladnout. Do sklenice vložte kopeček vanilkové zmrzliny, smetanového nebo oříškového likéru a přelijte kávou. Doplňte šlehačkou a posypte strouhanou čokoládou.
Ledová káva dle vlastní fantazie
Základem ledové kávy je vždy instantní káva, voda, cukr a smetana nebo mléko. Další ingredience jsou na vás. Cukr můžete zaměnit za med, kávu smíchat s kapučínem a přidat třeba i skořici, která zvyšuje chuť k jídlu.
Ingredience
2 dl mléka, 2 lžičky vanilkového cukru, 2 lžičky instantní kávy, ledová voda
Postup
Kávu, cukr a ledovou vodu vyšlehejte do husté pěny. Nelejte do sklenice a doplňte ji dobře vychlazeným mlékem.
Ledová káva s likérem
Ingredience
3 kávové lžíce instantní kávy, kopeček vanilkové zmrzliny, smetanový či oříškový likér, 200 ml horké vody, šlehačka, mléčná čokoláda
Postup
Uvařte asi 200 ml horké kávy a nechte ji vychladnout. Do sklenice vložte kopeček vanilkové zmrzliny, smetanového nebo oříškového likéru a přelijte kávou. Doplňte šlehačkou a posypte strouhanou čokoládou.
Ledová káva dle vlastní fantazie
Základem ledové kávy je vždy instantní káva, voda, cukr a smetana nebo mléko. Další ingredience jsou na vás. Cukr můžete zaměnit za med, kávu smíchat s kapučínem a přidat třeba i skořici, která zvyšuje chuť k jídlu.
Vložil: Luboš (17.05.2008 17:58:53)
Turecká káva
Dělal jsem to s turkem a nebylo to moc dobré
Vložil: Josef (17.05.2008 18:00:25)
frappé
POTŘEBNÉ PŘÍSADY: Rozpustná káva, Led, Mléko, ( cukr ), Voda
POSTUP PŘÍPRAVY: Frappé připravuji v šejkru. (Mám takový obyčejný plastový, co byl kdysi jako dárek k rozpustné kávě). Na dno dám led, rozpustnou kávu a cukr (ten se dávat nemusí, můžete sladit dodatečně nebo vůbec), doleji vodou a protřepu-stačí krátce a pěna je hustá.
Na dno vysoké sklenice dám led, naleji kávu a nakonec mléko - čím víc ledu - tím pak bude mléko zadržováno nahoře-pro lepší efekt. Fotka výsledku je zde: http://img.mimibazar.cz/foto/10/080426/10/j17727.jpg
POSTUP PŘÍPRAVY: Frappé připravuji v šejkru. (Mám takový obyčejný plastový, co byl kdysi jako dárek k rozpustné kávě). Na dno dám led, rozpustnou kávu a cukr (ten se dávat nemusí, můžete sladit dodatečně nebo vůbec), doleji vodou a protřepu-stačí krátce a pěna je hustá.
Na dno vysoké sklenice dám led, naleji kávu a nakonec mléko - čím víc ledu - tím pak bude mléko zadržováno nahoře-pro lepší efekt. Fotka výsledku je zde: http://img.mimibazar.cz/foto/10/080426/10/j17727.jpg
Vložil: (05.06.2008 15:52:50)
je to rychlovka a vyborny osvezeni.fakt supr
Vložil: simona (11.07.2008 15:58:45)
mléko NE
káva frapé se připravuje zásadně BEZ mléka. Do nádoby (nejlépe šejkr) dáme polévkovou lžíci ledové vody, 3 kostky ledu, 1 až 2 lžičky PÍSKOVÉHO cukru nebo KRYSTALU, 2 lžičky instantní kávy (osvědčené je Nescafé, používají ho v Itálii i Řecku)a intenzívně protřepeme cca 10 vteřin. Pak kávu nalejeme do sklenice o obsahu 3 dl - vlejeme tam prakticky našlehanou hustou pěnu s roztříštěným ledem - a dolejeme zase studenou vodou. Pijeme samozřejmě brčkem.
Krystal nebo pískový cukr je nutný, frapé z moučkového cukru má trochu jinou chuť. Jsou i varianty bez cukru, nebo s mlékem, ale to už není frapé. Jižní národy, které frapé konzumují ve velkých kvantech, je připravují ve speciálních malých mixerech, takže nepotřebují šejkr.
Krystal nebo pískový cukr je nutný, frapé z moučkového cukru má trochu jinou chuť. Jsou i varianty bez cukru, nebo s mlékem, ale to už není frapé. Jižní národy, které frapé konzumují ve velkých kvantech, je připravují ve speciálních malých mixerech, takže nepotřebují šejkr.
Vložil: Pepa (09.09.2008 23:46:44)
No byl sem v Řecku a tak jsem si dovez mixer a tak si uděláme frapé dik za recept.
Vložil: Martin (13.09.2008 18:18:06)
Frapé zase jinak
Zdravím,
také jsem se v Řecku trochu zajímal o frapé. Od té doby nepiji jinou kávu. A zde je má verze:
Surovina musí být originál na frapé, kterou jsem sehnal zatím jenom v Řecku. Zkoušel jsem to i z řeckého Nescafé, ale vůbec se to nedá srovnat. Sami řekové mi doporučili takový světle hnědý jemný prášek, který tam prodávali z pytlů speciálně na frapé.
Lžička frapé, 2,5 lžičky cukru, 1,5 velkého frťanu vody. Ručním mixérem rozmichám do pěny. Do skleničky, kterou jsem tu sehnal přímo na frapé( skleněný obrácený kužel s uchem 0,25l) dám tři kostky ledu a led skoro celý zaleju mlékem(dávám přímo od krávy)nebo smetanou. Pěnu hned po rozmixování naleju do skleničky.
Patří k tomu ještě dvě brčka - slabší na pití nápoje a tlustší na zamíchání a dosrkávání pěny. To je pak labůžo.
Petr
také jsem se v Řecku trochu zajímal o frapé. Od té doby nepiji jinou kávu. A zde je má verze:
Surovina musí být originál na frapé, kterou jsem sehnal zatím jenom v Řecku. Zkoušel jsem to i z řeckého Nescafé, ale vůbec se to nedá srovnat. Sami řekové mi doporučili takový světle hnědý jemný prášek, který tam prodávali z pytlů speciálně na frapé.
Lžička frapé, 2,5 lžičky cukru, 1,5 velkého frťanu vody. Ručním mixérem rozmichám do pěny. Do skleničky, kterou jsem tu sehnal přímo na frapé( skleněný obrácený kužel s uchem 0,25l) dám tři kostky ledu a led skoro celý zaleju mlékem(dávám přímo od krávy)nebo smetanou. Pěnu hned po rozmixování naleju do skleničky.
Patří k tomu ještě dvě brčka - slabší na pití nápoje a tlustší na zamíchání a dosrkávání pěny. To je pak labůžo.
Petr
Vložil: Petr (26.02.2009 20:15:26)
frapé
Promiň,chtěla jsem se inspirovat receptem a jelikož sem si všimla že tento recept nepatří mezi kategorii nejlevnější,frapé má být posypáno skořicí,respektive ta pěna
Vložil: verča (10.04.2009 18:25:03)
Chutné a jednoduché :)
Vložil: Veru (08.06.2009 22:12:46)
Frapé a mléko nikdy
Nevím kde jste k tomu všichni přišli ale mléko smetane nebo něco podobného nikdy nepatří. Nevím kde petr byl v řecku ale pravý řek mu nikdy nemohl doporučit do frapé mléko. Na přípravu frapé zásadně vždy jen kávu cukr ledovou vodu a led nic jiného do toho nepatří. Do řecka jezdím dost často a je to jediný nápoj který v tom vedu trochu ochladí a osvěží normální kávu moc nepiju ale frapé v řecku správně připravené můžu pít pořád. Takže na přípravu právého frapé stačí 1 a půl až 2 lžičky rozpustné kávy k tomu stejné množství cukru přidáme 4 -5 kostek ledu podle velikosti. Pokud frapé připravujete v šejkru dejte do něho všechny ingredience dolejte cca půl deci až deci ledové vody a pořádným protřesením vše napěníte pak přelejete do sklenice a pije se brčkem .
Vložil: Jirka (05.07.2009 22:11:35)
Kde koupit řeckou kávu na Frapé
Originál řeckou kávu na Frapé můžete koupit v několika řeckých prodejnách v Praze, asi nejlepší je Olympia na radhošťské na Vinohradech. Mají i čerstvé jogurty, sladkosti, pečivo, nakládané olivy a spoustu dalšího. Mňam.
Vložil: Oli (30.07.2009 15:46:13)
Oli: Tu reklamu si nech, je to trapny.
Vložil: Pavel (04.08.2009 10:54:38)
ledova kava
Proste vynikajici. Diky za recept :-)
Vložil: andrea (17.08.2009 14:31:41)
FRAPPÉ
Dobrý den všem,
Tak to tu čtu všechny názory.
Předem by jsme si měli říct co to vlastně frappé je.
Je to ledová káva (silná) našlehaná do husté pěny. Tato pěna musí vydržet co nejdéle. Minimálně po dobu konzumace. Varianty které jsou mi předkládány v mnohých restauracích mi připadají jako mrvení národního nápadu (ŘEKŮ).
Vřele mohu doporučit tyto stránky www.fraPPecafe.cz pro ty co by chtěli ochutnat tuto výbornou kávu....
Tak to tu čtu všechny názory.
Předem by jsme si měli říct co to vlastně frappé je.
Je to ledová káva (silná) našlehaná do husté pěny. Tato pěna musí vydržet co nejdéle. Minimálně po dobu konzumace. Varianty které jsou mi předkládány v mnohých restauracích mi připadají jako mrvení národního nápadu (ŘEKŮ).
Vřele mohu doporučit tyto stránky www.fraPPecafe.cz pro ty co by chtěli ochutnat tuto výbornou kávu....
Vložil: MÍRA (09.09.2009 18:50:20)
vyborné......
Vložil: (12.06.2010 21:51:31)
mmm
mnam, mnam.. vdaka za tip :)
Vložil: (04.07.2010 10:28:43)
ňamka
hmmm - lahoda - a s přidání mzmrzky - úchvatné.
Vložil: Jarka (04.07.2010 17:09:47)
ledová káva
ledová káva je hitem letošního léta - senza nápad je vytřepat přímo v krabici s mlékem. Ale kdo má šejkr,vyšejkruje to i s ledem a pěna jedna paráda !!!
Vložil: Jana Schmidová (13.07.2010 13:08:51)
Přidání příspěvku