Recept na bábovku

Pro milovníky sladkostí a moučníků dnes přináším recept na bábovku, která mi velice chutná. Bábovku jsem dnes vařil poprvé, ale všichni kdo ji ochutnali ji chválili. Je fakt dobrá, nadýchaná a křehoučká. Zajímá vás, jak takovou bábovku připravit tak, aby měla výbornou na chuť, její příprava netrvala moc dlouho a ještě oku lahodila kakaově hnědou a klasickou světlou barvou? Recept na bábovku naleznete právě zde.

Ingredience na bábovku

3 vejce,
35 dkg cukru písku,
45 dkg polohrubé mouky,
půl prášku do pečiva,
1-2 dl oleje
3/4 skleničky vody

Recept na bábovku

Doba přípravy těsta na bábovku je cca 20 minut. Do větší mísy vsypeme cukr písek, vejce a olej, a důkladně obsah promícháme. Ve druhé misce smícháme kypřící prášek s moukou, a tuto směs začneme přimíchávat do první misky s cukrem a vajíčkem. Pokud je těsto na bábovku husté, doléváme vodou. Olejem vytřeme formu na bábovku a vysypeme moukou. Já používám velkou skleněnou formu, protože z ní jde bábovka mnohem snáze vyklepnout, než z forem plechových. Na dno vylijeme polovinu připraveného těsta. Do druhé poloviny přisypeme lžíci kakaa a promícháme. Tuto polovinu vylijeme opět do formy. Pokud chceme dokonalý dvoubarevný efekt (tzv. mramorová bábovka), musíme jednotlivé části bábovkového těsta lít pomalu, aby se příliš nepomíchaly.

Pečení bábovky

Formu vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme zhruba 40 minut. Pro zjištění, jestli už je bábovka hotová používáme špejli, kterou zapíchneme do těsta, a zjistíme zda se nám těsto ještě lepí nebo ne. Pokud je špejle čistá, bábovka je hotova.

Po upečení necháme chvilku ve formě a ještě teplé vyklopíme na větší talíř a pocukrujeme moučkovým cukrem. Po úplném vychladnutí můžeme nakrájet. Je dobré použít bábovkovou formu, jejíž střed převyšuje okraje, pak se nám bábovka krásně propeče. Do těsta můžeme přidat spoustu dobrot (oříšky, kakao, drobně posekanou čokoládu, kokos a jiné), bábovka alespoň bude pokaždé jiná.

Závěrem

Každého z nás někdy "chytne mlsná" a koukáme, kde je co dobrého. Nebo třeba chceme jenom udělat radost někomu blízkému. A když si ještě uvaříme dobrou kávu, nebo čaj, je to opravdu to nejlepší, čím můžeme tu naši "mlsnou" uspokojit. Doufám, že vám tento recept na bábovku pomůže udělat radost někomu blízkému

Vyšlo 13.11.2008, v blogu: 0 1 2 3 4 5 6 7 8

Děkuji, že jste se rozhodl(a) přečíst tento článek. Budu rád i za komentář. Pokud Vás tento článek zaujal a rádi byste jej doporučili ostatním, podpořte mně prosím tím, že věnujete minutku svého času a uděláte mi reklamu na linkuj.cz, vybrali.sme.sk či jagg.cz. Přeji příjemné čtení

Poslední články

Diskuse k blogu

díky za recept 
Díy za tento recept, je opravdu jednoduchý a moc dobrý 
Vložil: Janina (13.11.2008 19:12:02)
Hesky 
Tohle je skvělý způsob, jak se odreagovat od počítače :-) 
Vložil: (14.11.2008 22:06:13)
Ahojík, doporučuju! 
Super! Díky za recept, moc mi pomohl. Ztratila jsem totiž recept na babiččinu bábovku a tohle je fajn alternativa!:-) 
Vložil: Míša Bělecká (05.04.2009 18:10:01)
Babovka 
Toz neska sem tez delal babovku poprve a toz vypada to ze sem tam dal secko a vypadato ze se mi aj povede toz uvidime predem za skvelej recept dekuju ahoj lidi 
Vložil: Marek (23.06.2009 11:59:41)
:) 
díky za kvalitní recept, bábovku jsem pekla pro přítele a podle mého byla fakt dobrá ^^ 
Vložil: (08.05.2010 23:14:24)
perfektní recept 
Díky za super recept, příprava je velice snadná, akorát doba pečení u mě byla cca hodinu... 
Vložil: Jone Nejo (06.08.2010 11:34:11)
Záchrana 
Bábovku dělám jednou za čas,když máme chuť,ale což je jednou za půl roku..:D A já vždy zapomenu na recept..Takže děkuji Vám,jste moje záchraná...(jsem ještě 15-letá puberťačka)...Proto zapomínám..:D :P Ale Váš recept byl asi Nejlepší..:) ->Protože moje bábovka byla vynikající :).. 
Vložil: Jenny (17.08.2010 15:00:34)
Odpověď 
Dobrý den
přečetl jsem si tento článek a hned ji jdu skusit udělat.

Přeji krásný den Pavel 
Vložil: Pavel Jančuš (27.08.2010 20:19:33)
... 
Zrovna jsem dostala chut na babovku. tak ji jdu skusit upect podle tutuho receptu...xD tak mi prosim drzte palecky at se mi povede a treba si ji udelam nekdy do budoucna znovu(pokud bude dobra)...tak se mejte a mozna vam sem napisu jak se povedla 
Vložil: Katie (29.10.2010 15:38:31)
SUPER 
Ted jsem pekl tuhle bábovku a je vynikajicí..:-)
Fakt díky moc za recept..:D
(a to je mi 12 let)...jen pro zajímavost..:D:D




PEPA 
Vložil: PEPE (01.12.2010 17:27:29)
 
Super recept je vynikající,Diky 
Vložil: Jana (11.02.2011 12:32:38)
 
Děkuji za recept, připadá mi mnohem jednodušší, než šlehat bílky a žloutky zvlášť. Zítra ji udělám. Mějte se hezky 
Vložil: Květa (25.03.2011 21:27:06)
super bábovka 
tak jsem dnes vyzkoušela vaší bábovku a musím jen dodat super nedá se to jinak popsat musí to každý vyzkoušet sám opravdu to nemá chybu  
Vložil: Havlíčková Zdenka (09.07.2011 07:57:47)
díky za recept 
Děkuju za super lehký recept.Jdu na to,tak doufám,že se dílo zadaří!:) 
Vložil: Mirka (08.09.2011 15:18:59)
Výborný... 
Fakt díky, je mi 15, ještě nikdy jsem si neuvařil nic kromě čaje :D a tohle je moje první bábovka a povedla se. Moc díky...dobrá :) 
Vložil: Petroň (01.03.2012 11:30:04)
dobrota 
Fakt dobrota a je mi 7 let a zvládla jsem to teda naši trochu pomáhali mňam
 
Vložil: Terka (26.12.2012 20:00:08)
dddddddddddddddddddddd 
hjgnbghmbb nbgvvcdcccd 
Vložil: ddddddddddddddddddddddd (27.12.2012 15:56:19)
:) 
Moc vám děkuji. Mamka mi pořád říkala, že jí v kuchyni nepomáhám vařit. V práci je dlouho, tak jsem se rozhodla, že jí udělám radost a upeču jí bábovku. Moc vám děkuji za recept... :) 
Vložil: Adela (12.02.2013 19:28:09)
babovka 
Dobrý den babovka chutnala jak houby co sem udělal špatně?
Nedá se to žrát a to je mi 31 ..  
Vložil: Vasilek (19.07.2013 12:37:03)
Honí mě mlsna 
Když tento recept tolik chválíte,tak ho jdu zkusit, mám hroznou chuť na bábovku.  
Vložil: Andrea (24.02.2014 16:08:15)
pro vasilka 
Jestli to není tebou, než receptem dřeváku
 
Vložil: (12.03.2014 19:05:07)
Přidání příspěvku
©PC-guru.cz 2000-2008 | Optimalizováno pro 1024*768